Πρόλογος

Σκοπός του site αυτού είναι να συνταιριάξει το παραδοσιακό με το σύγχρονο και να δώσει στοιχειώδεις πληροφορίες για τον Μελισσοκομικό Συνεταιρισμό Τήνου και τα προϊόντα της Ομάδας Παραγωγών του.

Το μελί είναι εκείνο που ζητιέται περισσότερο από τα προϊόντα αυτά, έτσι θα αναφερθεί πιο αναλυτικά σ΄ αυτό και κυρίως στην “επεξεργασία” και στην συντήρηση του.

Στόχος μας είναι να προκαλέσουμε ερεθίσματα και να δώσουμε την ώθηση ώστε να αντιμετωπιστούν τα κριτικά θέματα αυτά. Έτσι οι ενδιαφερόμενοι αναγνώστες θα αποκτήσουν την δική τους προσωπική θέση.

Εισαγωγή

Κοιτάξετε και περπατήστε την ξερή φύση της Τήνου. Παρατηρήστε την πληθώρα των φυτών που  υπάρχουν στη «άγονη» γη της. Παρακολουθήστε και εντυπώστε τη διαδοχή των εποχών και των ανθοφοριών. Αισθανθείτε το άρωμα που αναδύεται όταν πατάτε τα φρύγανα της. Μυρίστε τα αγριολούλουδα της. Ακούστε το ζουζούνισμα μελισσών τις χαρμόσυνες, για εκείνες, μέρες. Διακρίντε την ακούραστη εργασία των μελισσών που επισκέπτονται τα άνθη.

Μέσα στο Μέλι Τήνου, το απέριττο φρυγανόμελο, και τα άλλα μελισσοκομικά προϊόντα υπάρχει κάτι από την φύση της Τήνου. Υπάρχει κάτι από την ζωή της Τήνου, κάτι από το μεράκι των Μελισσοκόμων της. Έχουμε την τύχη - σαν Μελισσοκομικός Συνεταιρισμός - να έχουμε στα χέρια μας εξαιρετικής ποιότητας προϊόντα. Φροντίδα μας είναι να σας τα προσφέρουμε αγνά, αναλλοίωτα, με όλα τα ευαίσθητα συστατικά τους. Η μόνη κατεργασία του μελιού είναι το απλό σούρωμα και το καταστάλαγμα γιατί θεωρούμε ότι το φιλτράρισμα με αντλίες υπό πίεση και η θέρμανση το τραυματίζουν. Σας το προσφέρουμε απλό, αγνό, ζωντανό, υγιεινό. Βάλαμε σε δεύτερη θέση το πόσο θα αρέσει στις επιπόλαιες ματιές.

Για να μας πείτε τις παρατηρήσεις και τα σχόλια σας μπορείτε να απευθυνθείτε στον: Μελισσοκομικός Συνεταιρισμός Τήνου Τηλ./φαξ 2283 025477 e-mail: This e-mail address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it